我家林子从上海郊县带回了一箱小番茄,除了洗洗吃外,还留下很多。
正愁怎么吃好呢?看到美食达人做的这款健康小番茄,于是也偷师学了一招,呵呵,果然味道好极了。
其实就是和我们平时吃的糖番茄一样,冰镇一下更甜蜜爽口,一口一个,透心凉。
尤其是一个个红彤彤晶莹小番茄,煞是漂亮可爱。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
甜蜜小番茄
材料:小番茄,绵白糖,小刀,开水,保鲜膜。
做法:
1.将小番茄洗净。
![](https://i3.meishichina.com/attachment/201106/29/252926_1309327235jupW.jpg)
2.倒入开水,浸泡一会儿。
![](https://i3.meishichina.com/attachment/201106/29/252926_1309327238Iulz.jpg)
3.用水果刀在小番茄底部轻划+刀,刀口要浅,防止流汁。
![](https://i3.meishichina.com/attachment/201106/29/252926_1309327241d25L.jpg)
4.用手在刀口处轻轻剥皮,这是剥好的番茄。
![](https://i3.meishichina.com/attachment/201106/29/252926_13093272446q2Z.jpg)
5.满满一碗。
![](https://i3.meishichina.com/attachment/201106/29/252926_1309327360o5b6.jpg)
6.放2勺绵白糖在小番茄里。
![](https://i3.meishichina.com/attachment/201106/29/252926_1309327367CI1x.jpg)
7.保险膜封好碗,入冰箱冷藏。即可。
![](https://i3.meishichina.com/attachment/201106/29/252926_13093273749s0Z.jpg)
可爱吧,晶莹剔透。