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【粤菜】葱爆猪肚

灵草 发布于 2011/6/29 21:23

原料:猪肚半个
配料:大葱 姜片
调料:盐 酱油 八角 香叶 花椒

1 原料洗净备用
2 把猪肚放入高压锅里,放入八角 香叶 花椒 姜片 水压10分钟
3 把煮好的猪肚切成丝,葱切斜片
4 锅里放油,下猪肚炒一会儿
5 放入适量的盐炒均
6 放入适量的酱油炒一会儿
7 最后放入葱片炒软即可

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