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号召大家一起来少吃肉食。
一个人一星期需要的肉食仅300-600 g。提倡少吃肉，多吃好肉。不仅对我们的健康有益，更对环境、二氧化碳和动物的生长环境有益。
便宜的肉，只会产自大批量圈养的动物。
一头猪4个月便可以成熟，而它一生唯一一次走出圈养厂的机会，便是去屠宰场的路上。
为了让母猪能喂更的小猪，母猪将被强迫关在一个架子上，4个星期连续地站着，不可以坐不可以躺。
小小几平方米的地方可以塞很多头猪。可怜的动物就是被人工饲料养大，喂了给人吃，而被养起来的。
如此巨大的数量，产生出惊人的二氧化碳，也在不知不角中毁坏着我们的环境。
这样的肉，不知道没关系，一旦知道，很难再去买回来。
而Bio的绿色猪肉产自真正的农场。
猪是在草地上被放养，成熟需要比圈养猪多一倍多的时间。同样的面积，可以饲养的猪的数量远远小于圈养。
饲料也是自然的食物。
如此出来的肉，比圈养的肉至少要贵出一倍。
可是它的价值远远高出这一倍的价格。
这样出来的肉，是不是吃起来心里更塌实？
大T说，这个该叫素Pizza。
的确和Pizza有些像，却不管从什么角度来看，都健康很多。
热量、脂肪远远低与真正的Pizza。
味道却也非常地好。
用蔬菜汤熬出来的豆子泥，加上伪藏红花和番茄沙司炒香。
馅饼底也是全麦面粉做的，加低脂植物黄油。
材料：4人份，24 cm直径水果蛋糕底模
馅饼底：
小麦全麦面粉 230 g
低脂植物黄油（24%脂肪） 100 g
水 约40 g
杂豆甜椒馅：
各种豆子 共180 g （例如红豆、薏米、小扁豆等）
味浓的蔬菜汤 适量
甜椒 2个 最好不同颜色
番茄沙司 2勺
伪藏红花 1小撮（见https://blog.sina.com.cn/s/blog_46d08fb00100rd53.html）
洋葱 半个
西芹 干 1勺
葱 1勺
1. 馅饼底部分：将面粉与人造黄油先粗略混合。
2. 然后加入水，用手揉成不粘手的面团。一开始会很粘，慢慢揉就好。面团始终柔软，但是最后不会再粘在手上。用保鲜膜包起来，放入冰箱，备用。
3. 豆子加水煮开，然后转小火，上盖，焖到几乎烂。需要约20分钟。
4. 等的期间，将甜椒切成小丁。伪藏红花见图4右下。
5. 豆子快焖好的时候，加入蔬菜汤，大火收到只剩一点汤。此时豆子该全烂了。
6. 用搅拌机将煮好的豆子带汤一起粗打成泥，不用太细。
7. 锅里给少量色拉油，先将洋葱切圈，炒香，然后倒入甜椒炒到软。加入打碎的豆子，炒开。
8. 加入番茄沙司、伪藏红花、盐和胡椒调味。关火，备用。
9. 面团从冰箱里取出，在撒了面粉的案板上擀成合适大小圆形。
10. 将模具涂满黄油，擀好的面皮放进去，用手压紧。多的边缘裁掉。
11. 底部用叉子叉些小孔，然后将做好的豆子部分倒入模具里。
12. 放入预热好的烤箱，150-180度，约30分钟。根据豆子泥的水分多少决定温度高低和烘陪时间长短。馅饼底熟了，馅几乎没有水分，就可以了。
13. 最后撒上葱花，即可。
小贴士：
1. 除非只选择选择红豆、绿豆之类味道清淡的豆子，煮豆子的蔬菜汤一定味道要好，要够重。不然尤其薏米类味道比较重的豆子，煮出来会不好吃。也可换成鸡汤等。
2. 注意豆子泥不可以太干，不然再一烘烤，整个的馅饼就太干燥了，吃起来会不舒服。
