材料；八爪鱼。
调料；干淀粉、海鲜酱油、白酒、糖、盐、油、葱、干辣椒、蒜、青尖椒、花椒。
做法;把八爪鱼半化冻洗干净
葱、干辣椒、蒜、青尖椒切段待用。
把半冻的八爪鱼切薄片。
用白酒和水泡10分钟。
用手把水份压干
上上干淀粉待用
凉锅下凉油和花椒
八成热时下葱、干辣椒、蒜、青尖椒翻炒。
炒出香味就放八爪鱼、海鲜酱油、盐、糖、快速翻炒1分钟出锅。
味道特别好吃哦
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