新学的——洋葱炒土豆片

土豆的私人大厨

2011/6/30 14:47

原料：洋葱、土豆、鸡蛋、葱姜蒜

步骤：1、炒鸡蛋——热锅加油，倒入搅好的鸡蛋液，迅速划散开，盛出备用；

2、另加油，爆香葱姜蒜，倒入土豆片，翻炒一会后加入洋葱片；

3、继续炒，至断生，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入葱花；

4、炒均匀后加盐调味即可。

5、不错啊——自夸

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