----蛋奶冰激凌----
蛋奶冰激凌是所有冰激凌中最基础、最简单、最纯正的一种，学会了蛋奶冰激凌，就可以变换着各种花样和各种口味做出你喜欢的冰激凌来。当然，如果你喜欢单纯，那就直接选择蛋奶冰激凌吧！
食材：鸡蛋黄2个，牛奶200克，淡奶油200克，白糖50克。
做法：1，将鸡蛋黄、牛奶、白糖混合均匀，小火加热。
2.要不停搅拌，直到勺子能挂上奶糊即可关火。
3.迅速倒入淡奶油，搅拌均匀并使之降温。
4.不喜欢鸡蛋味的可以加一点香草精。
5.晾凉后放入保鲜盒，入冰箱冷冻6小时以上
我家女儿吃的时候浇了点巧克力酱，味道也不错哦
提示：1.冷冻时，中间每隔1-2个小时搅拌一次，共搅拌2-3次效果最好。当然如果你没有时间，直接冷冻也可以，吃的时候先放冷藏室15分钟。
2.蛋奶冰激凌是基础原味的冰激凌，你可以根据自己的喜欢在冷冻前添加果肉或者巧克力等材料。
日志
