肉酱意面

烟水迷离发布于 2011/7/1 09:38

用料：意大利面，西兰花，洋葱，番茄，肉丁

调味：番茄沙司，盐，胡椒粉，蔬之鲜

锅中放水煮沸，放入意面煮7分钟

煮熟的意面趁热过凉水，用香油拌匀备用

西兰花切小块，放沸水锅中淖熟捞出备用

瘦猪肉、洋葱、番茄切小丁

炒锅烧热放油，倒入洋葱丁炒出香味

放肉丁炒至变色

放入番茄丁稍炒

加两勺番茄沙司和半碗水

放盐、胡椒粉、蔬之鲜调味，煮至面酱浓稠就可以了

把意面摆盘，边上放西兰花，中间放面酱即可

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