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鲜蘑圆白菜

馋嘴乐 发布于 2011/7/1 11:05

简简单单、普通食材。

请品味---【鲜蘑圆白菜

1、材料:圆白菜500g、焯熟的鲜蘑200g、尖椒2个、西红柿1个。

   调料:油、盐、味精、白糖

2、把圆白菜撕成片状,放入淡盐水中浸泡20分钟。

3、洗净沥干水分。

4、把尖椒切片、西红柿切块。

5、起锅热油,爆香葱姜后,放入圆白菜煸炒。

6、把圆白菜炒至塌秧后,放入鲜蘑、尖椒。

7、翻炒均匀,放盐、糖调味。

8、放入西红柿翻炒均匀,放味精提鲜。

9、炒匀后即可出锅装盘。

 

 

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