家常菜---清炒白菜片

mother52julina 发布于 2011/7/1 16:38

清炒白菜片

材料：白菜500克，干豆腐50克，木耳10克。

调料：色拉油25克，精盐3克，酱油3克，五香粉2克，味精3克，红辣椒10克，葱姜末各3克。

做法：1.将白菜清洗干净，切成斜片装盘待用。

2.将干豆腐切成片装盘待用。

3.将木耳撕成小片，红辣椒切成小片，葱姜切末。

4.热锅放油，爆香葱姜末，放入白菜，干豆腐翻炒，加入木耳，红辣椒，加入精盐，酱油，五香粉。

5.稍炒一会儿，最后加入味精炒拌均匀，出锅装盘即可。

mother52julina的日志

美食天下首页