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汤材料：紫菜适量，大海米10粒，油豆腐6-8个。
材料;馄饨皮一斤，猪肉馅100克，芹菜叶适量（炒芹菜剩的叶子）。
调料：盐，姜粉，糖，料酒，生抽，胡椒粉，鸡精，香油。
做法
1·准备好所有的材料，锅中烧开水放入芹菜叶焯烫捞出过凉。
2·芹菜叶挤干水分剁碎，放入肉馅碗中加入盐，姜粉，糖，生抽，鸡精，胡椒粉，香油，料酒。
3·搅拌均匀成为馅子备用，取一张馄饨皮一头放入少许馅子，卷起。
4·然后再卷上一次，两头面皮弯过来捏紧即好，可适当地抹点水方便粘牢。
5·馄饨包好，就可准备做汤的材料，炒锅到油烧热爆香葱姜再倒入油豆腐翻炒。
6·加入大海米翻炒均匀，倒入适量的清水。
7·在加入适量的紫菜煮上5=8分钟，然后调入盐，胡椒粉。
8·在加入少许鸡精淋入香油关火凉一凉即好，另一个锅中烧开水放入馄饨煮熟。
9·煮好的馄饨捞入碗中加入做好的紫菜汤即好。
芹菜叶子是我炒芹菜剩下的，没有也可不加，就是肉馅剁些葱花在一起味道一样好吃。
