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【闽菜】养颜美容--花生焖猪尾

灵草 发布于 2011/7/2 07:45
原料:猪尾一只 花生
配料:姜蒜 香叶 八角 辣椒
调料:盐  米酒
1 猪尾洗净斩块
2 配料洗净备用
3 锅里放油,炒糖色,然后放入猪尾炒均
4 放入姜蒜炒香
5 接着放入花生翻炒片刻
6 放入香叶 八角 辣椒炒香
7 放入适量的盐炒均
8 放入一小碗米酒炒均

9 最后放入清水煮至收汁,放入鸡精调味即可

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