清炒小白菜

icecream

2011/7/2 11:31

青菜一直是我的最爱，近些年由于丫头年龄小，有时候吃青菜有筋儿，咽不下去，所以很少做。现在丫头终于长大了，我也可以吃我爱吃的青菜了呢。

主材料：小白菜，葱花，食用油，食用盐，鸡精。

成品图：

步骤图：

1：小白菜买回来，要一片一片的摘，然后放在清水里泡片刻，再洗两到三次。

2：小白菜切段，小葱切成葱花。

3：锅内放入食用油烧热，放入葱花爆香，放入小白菜。

4；先慢慢的翻动，等小白菜的叶子变软，再放入食用盐，翻动炒至均匀。

5：熟了以后，放入鸡精即可。

好爱青菜的味道呢。

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