享受原汁原味的美——白灼虾

做法1 准备食材，虾洗净，剪1去虾须和虾枪。

    2 取一半的姜切末放入小碗中。

    3 生抽和醋放入姜末中。

    4 锅中加入清水，放入盐，葱和剩余的姜。

   5 锅里水烧开后放入虾。

   6 倒入料酒，虾变色后关火，盖上盖子闷1分钟。

   7-8 煮熟的虾控干水分，摆盘上桌。

猪猪提示

1 灼虾的时侯放入葱姜和料酒可以更好的去除腥味，料酒也可以换成其他的酒。

2 吃的时候别忘了剔出虾线哦，处理虾的时候嫌麻烦我就没去。