材料：通菜梗300克、盐适量、猪油适量、蒜蓉3小颗。
做法：
1、将通菜梗洗净切成两段。
2、蒜蓉剥皮洗净拍扁切碎。
3、锅中热油，倒入蒜蓉爆香。
4、再倒入通菜梗翻炒。
5、炒至变色，加适量盐炒匀即可。
小贴士
通菜很容易熟，宁可生脆也不可过火，脆脆的吃起来才香。
所以今天就索性分开来炒，喜欢吃菜梗的有菜梗，喜欢吃菜叶的有菜叶，一举两得！
