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乌冬,乌贼,傻傻分不清楚——海鲜炒乌冬面
ranitahe
2011/7/5 22:07
自从flyingxuxu介绍买了这种面,我就爱得一发不可收拾~煮过着吃过几次,刚出锅的确美味啊~但是发现泡的久就有股酸味出来了(放心,不是过期了)......我心想是不是泡得久了~要不,咱换个吃法吧:)炒着吃,水分少,就不怕出酸味了:)
而且刚烫出来的乌冬面很有嚼劲,跟小乌贼的口感超像,所以我就傻傻分不清楚啦:)哈哈
来个全景:)
【原料】
乌冬面 胡萝卜 小乌贼 芦笋
【酱料】
乌冬面料包 韩国辣酱
步骤:
1、将胡萝卜搓丝,芦笋洗净切条,乌鱼按一圈圈切
2、将水煮沸,加入乌冬面煮2分钟捞出备用
3、热锅加油,翻炒乌贼,并加入2大勺韩国辣酱
4、5、乌贼炒得差不多了,接着加入胡萝卜、烫好的乌冬面、乌冬面的料包
6、最后加入芦笋,翻炒几下即可出锅
还是有食欲的哦:)
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