皮蛋瘦肉粥

灵草发布于 2011/7/15 21:58

原料：米皮蛋 2个瘦肉玉米粒

配料：姜蒜葱花盐

1 原料洗净备用，皮蛋去壳

2 皮蛋切丁瘦肉切丝

3 锅里放水烧开，放肉丝焯至变色后捞出

4 把米放入电饭煲里，加入适量的水

5 接着放入姜蒜

6 放入玉米粒

7 放入肉丝煮至8成熟

8 等米8成熟时放皮蛋煮熟

9-10 出锅的时候加入葱花和盐调味即可

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