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酸酸甜甜就是我--酸甜青芒果

吖冰
2011/7/2 22:55
  回家乡摘了几个青芒果,还没成熟呢,如果就这样吃的话很酸,根本没法入口,就加了些酸梅粉跟白糖腌,腌好后的味道很赞,酸酸甜甜滴,最适合中午时刻吃了,磕睡虫都跑掉了。
 

材料:青芒果2个、酸梅粉适量、白糖适量。

做法:

1、准备两个青芒果。

2、青芒果洗净,剥皮。

3、将青芒果竖切成细片状。

4、用青芒果皮切三角形摆盘,果肉放置盘中。

5、取出酸梅粉,均匀的倒在芒果肉上。

6、将白糖均匀的倒在芒果肉上,半个小时即可开动。

小贴士

吃的时候将芒果肉跟酸梅粉、白糖充分拌匀放置30分钟再吃,那样果肉就不会很酸了。

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