枇杷酱

icecream

2011/7/3 14:16

这个枇杷还是老公从浦江带回来的，说实在的，我吃不了，又酸又甜的，关键还是酸了点，剩下的这些，我就做了枇杷酱。

主材料：枇杷，冰糖。

成品图：

步骤图：

1：枇杷洗净。

2：摘去底部的根，顺着把皮去掉。

3：用刀切开，去掉里面的核。

4：最好连着核的那层内皮也去掉。

5：放在案板上剁碎，本来想用料理机打碎，又懒得搬。

6：放入锅中，放入冰糖，炖半小时。也可以少放点水。

可以抹面包，也可以抹蛋糕，或者馒头，饼干，也可以做菜，都不错

icecream的日志

美食天下首页