串菜鲜贝_串菜鲜贝_日志

儿子爱吃肉,为了他的营养均衡,经常想办法让儿子吃些水产品什么的,把水产品做成带有肉的味道,很受他的欢迎.

主料;鲜贝四两

辅料:鸡蛋一只,生粉一勺,面包糠一两.

调料:酱油两勺,五香粉少许.

做法:鲜贝洗净后加酱油五香粉用手抓匀放置一小时,鸡蛋打成液再生粉拌匀.用牙签串成串,先放在蛋液中浸一下再在面包糠里一滚.锅内加油烧至八成热,放入鲜贝串炸至金黄即成.

串菜鲜贝