奶香玉米小煎饼

天实在是太热了，哪也不想去，关着窗户开着电扇就这样在家里闷着，哈哈是不是比较低碳环保！

一天就这样宅过去了，晚餐时给家人做一些超可爱的心型玉米小煎饼，再来一碗冰镇绿豆汤，甜甜的清凉又解暑噢……

材料：玉米粉100g 糯米粉100g 奶粉20g 鸡蛋2个 泡打粉3g 细砂糖20g 玉米油20g 水100ml

 做法：⒈ 将玉米粉、糯米粉、奶粉、泡打粉砂糖放入盆中，加水用打蛋器混合均匀，直无颗粒的状态，

⒉ 加入蛋液、玉米油完全混合均匀，

⒊ 将平底锅放在小火上加热，并刷入玉米油，       

⒋ 煎蛋器放入平底锅内，用大勺浇入面糊， 

⒌ 小火待底面变成金黄色，取出煎蛋器，上面的那面虽然没有变色，感觉已经由生面变成是熟面就可以翻面了，

⒍ 翻面后继续烙1分钟左右，即可出锅。