冬瓜鸡肉煲

主料：

冬瓜 半个、鸡肉150克。

辅料：
葱 10克、姜 5克、蒜 3瓣。
调料：
盐 5克、酱油15克、胡椒粉 3克、香油 10克。

做法：

1、冬瓜半个。

2、削去外皮，把籽去掉。

3、切成小块。

4、葱、姜切碎。

5、把鸡肉、冬瓜、姜片放到砂锅中，

6、加水、葱、姜末、盐、酱油、胡椒粉。

7、大火烧开，小火煲20分钟。

8、放入香油调味即可。

9、端上桌，即可享用。