丝瓜炒蛋

幸福的热带雨林发布于 2011/7/4 22:42

一直以来，炒菜都不喜欢加过多的调味料，总是喜欢保持本身的味道。这道丝瓜炒蛋也一样，很清甜，适合夏天哦！

原料：丝瓜，鸡蛋，盐，油

做法：

1.鸡蛋两个，打成蛋液，丝瓜去皮，切滚刀块。

2.炒锅下油，倒入蛋液，快速炒散后盛出。

3.另下少量油，倒入切好的丝瓜翻炒，丝瓜略变色后，倒入炒好的鸡蛋。

4.盖盖略煮后加盐调味。

感觉还不错吧~~~~~~~~~~~

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