其实连续两年去香港的时候都去池记吃他们做的菜饭，感觉挺好吃的不过可不便宜哦。可是却从来都没想到应该尝试自己做，最近院子的芥菜与小白菜长得都不怎么好，有些被虫子咬得不像样，有些又长老了都开花了。昨天摘了好些回来突然想起正好家里有剩饭为何就不试试用来炒饭呢，事实证明，小白菜炒饭并不比池记的菜饭差，个人感觉味道比他的更好呢
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材料：小白菜、剩饭、姜粒
做法：
1、小白菜洗干净切成碎。
2、烧热锅倒入少许橄榄油先爆香姜粒。
3、倒入小白菜大火炒片刻盛起备用。
4、把剩饭倒入大火炒。
5、边炒边加入少许生抽。
6、将小白菜加入一起翻炒。
7、炒均匀之后即可熄火上碟食用。
日志
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