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自制豆沙饼

雪峰儿 发布于 2011/7/6 09:48
自己做的豆沙馅,再烙些皮薄馅多的豆沙饼,香甜的豆沙饼来了...
材料.
面粉.酵母粉.自制豆沙馅
做法.
 

1.面粉.酵母粉和成面团。

2.发酵2小时。

3.把发好的面团,揪成小剂子,擀成圆皮。

4.包入自制的豆沙馅。

5.象包包子一样捏好。

6.反过来压扁,豆沙饼就包好了。

7.放入电饼铛。

8.3分钟就烙好了。

松软的豆沙饼烙好了。

小提示.

1.面团一定要发酵好.

2.用平锅烙也很好吃,就是烙的时候要看着,不要糊了.

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