农历的六月初六，是我们乡妈祖生辰。有的小孩出生的时候，生辰八字太硬，易克夫，克父母，出生后就会拜给妈祖做义女孙女。所以在妈祖生日这天，都会拜红鸡蛋，“三生”。我家小叔的女儿也是拜给阿妈，所以今天一早，婆婆就买了猪肉，带猪肝，鸡蛋，凑三生去拜了。
柯饭也是必须要拜的，只不过不同的是，不能下芋头。只有虾，猪肉和鱼。鸡蛋拜了八个，早上给小孩子吃剩下了~~~
每次拜完，解决猪肉是个难题。还好这个腿肉瘦的比较多，拿来沾麻酱，味道真是超级棒呢。
原料：熟猪腿肉，芝麻酱，香油，生抽，醋，盐，辣椒油
做法：
1.熟猪肉一块，分离出瘦肉的肥肉。
2.瘦肉切薄片，装盘。
3.芝麻酱一勺，加适量凉水，化开。
4.在化开的芝麻酱里加香油和生抽。
5.再加入醋和辣椒油。
6.最后加一点盐，搅匀。
7.吃的时候，沾麻酱。
超级香呢~~~~~~醋一定要多下点。
日志
