笨笨熊的口袋—芹菜猪肉脆皮煎饺（附十字绣作品之五小摆件）

原料： 

做法：

1.     猪肉馅放料理机搅成肉泥。

2.     芹菜切碎放点盐，挤去一些水份，倒在猪肉馅内。

3.      馅内加入姜末和葱花，适量的盐和饺子馅拌料，搅拌均匀。

4.      取适量馅放在饺子皮中，手指粘水，在饺子周围抹上水。

5.     捏出自己想要的形状，边角捏牢即可。

    锅烧热，放入适量的油。

7.     油热后把饺子放入锅内，排整齐。 

8.     煎到反面金黄后，加入调好的玉米淀粉汁。没过饺子三分之一即可。

9.     先开大火，烧沸腾，然后转小火。

10.     盖上盖子，汁快收干时撒上黑芝麻，小火将汁收干即可。