一直都喜欢吃地三鲜，可是自己却从来没亲自做过，怕做不好
昨天办公室吃DIY烧烤，剩下了一些菜没吃完，茄子、土豆、青椒都有，这下正好凑齐了地三鲜的原料。于是本着不浪费的原则，本人就凭着拙劣的手艺来把它们加工一下，做好做坏都认了，至少把生的做成熟的了，不浪费不浪费~~
材料：
茄子1根，青椒三个，土豆一个，蒜几瓣，盐和鸡精适量。
过程：
1.把几种材料洗干净，土豆去皮。
2.将茄子和土豆切成块，青椒切段，蒜切小块。
3.锅内放油烧热，放入茄子过油。待茄子变软，盛出。
4.另烧油，油热后放入土豆翻炒。
5.待土豆表面呈略焦黄时放入之前炒软的茄子。
6.再放入蒜和青椒，以及调味料翻炒。
7.出锅装盘。
卖相一般哈，我就不王婆卖瓜了~~但据办公室师弟说，味道那真是相当滴不错，哇哈哈
