这也是一道生滚粥，昨天朋友来午餐还带着小朋友，我想这道款粥应该不错，老少皆宜而且营养均衡。
选用的是泰国米碎，包装袋上写着的是半米，其实就是我们平常说的米碎而已，米粒比普通米要小粒适宜煲粥。
材料：米碎、鸡丝、生菜、姜丝
做法：
1、米碎洗干净依然是用少许盐以及油腌半小时以上待用。
2、鸡丝用生抽、芝麻油、生粉腌片刻。
3、将腌好的碎米倒入压力锅内。
4、注入半锅水开始大火煮沸半小时熄火。
5、待压力锅内气完全排掉之后将需要之分量用小锅继续煮沸片刻。
6、先放入姜丝。
7、再放入腌好的鸡丝煮熟。
8、放入生菜丝加少许盐。
9、熄火后撒入少许葱花即可。
日志
