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青椒肉片炒杏鲍菇

烟水迷离 发布于 2011/7/7 10:10
 
 
 
 
用料:杏鲍菇,青椒,肉片,大蒜
调味:盐,蔬之鲜,蒸鱼鼓油,生抽
 
杏鲍菇青椒切丝,大蒜切片。
 
肉片放盐、生抽、料酒腌10分钟。
 
炒锅烧热放油,倒入腌过的肉片炒至变色。
 
放入青椒和大蒜炒出香味。
 
放入杏鲍菇
 
加适量盐调味。
 
放点蒸鱼鼓油上色。
 
最后放蔬之鲜炒匀,熟了即可出锅。
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