酸甜开胃的糖水杏

    家里囤积不少杏，真愁无法消灭呢，看见美食家的好友发了一篇糖水杏的日志真的不错，于是我就试了一把。酸酸甜甜很好吃呢。杏含有糖类、粗膳食纤维等，尤其是胡萝卜素的含量丰富，每100克杏中可达1。8毫克。
杏味酸甜，有润肺定喘、生津止渴等功效。冰糖成分以蔗糖为主，可分解为葡萄糖及果糖等。药性：味甘，性平，归脾、肺经。冰糖的作用：冰糖能补中益气，和胃，止渴化痰。通常认为冰糖最为滋补。

酸酸甜甜糖水杏

主料；黄杏 300克，冰糖 150克

辅料；蜂蜜 1勺

做法

1 把杏洗净。