袖珍菇生菜汤

天气闷热，动一下就是一身汗，还真是不怎么想下厨。

煮一锅清淡的汤，让胃也少点负担。

今天这样款汤虽然简单，不过吃起来非常鲜美清爽，很舒服。

原料： 袖珍菇150g  生菜50g  猪肉100g

配料：生姜  香葱  花生油  盐  鸡精

做法：

1、 准备好猪肉、蘑菇、生菜和香葱。

2、蘑菇、生菜、香葱处理干净备用。

3、生姜和冷水一起入锅。

4、水沸后加入适量花生油，放入蘑菇。

5、猪肉洗净放入锅内。

6、猪肉和蘑菇煮至熟，放入生菜和香葱，加入盐、鸡精调味即可出锅。

小贴士：清水汤油盐不要放得太多，这样吃起来来才清爽鲜美。