我家的臭小子很喜欢吃豆豉酱，什么香葱豆豉、牛肉豆豉，碰到打折的原味豆豉买了两瓶，正好可以自制香辣牛肉豆豉酱，吃炒饭、拌面条一级棒。原料：牛肉、洋葱、花生、豆豉酱
配料：干辣椒、姜、蒜
调料：糖、鸡精
制作过程：1、牛肉切小粒，洋葱、姜、蒜、辣椒都切成末
2、花生用微波炉高火2分钟，拌匀再1分钟，晾凉去衣，搓 开 3、锅内热油小火慢炒洋葱、蒜、姜、辣椒末，炒至没有水 分即可，盛出
4、锅内热油小火再慢炒牛肉末，烹些料酒，炒至不出水 即可
5、然后倒入炒好的料，加入花生碎，豆豉酱，白糖炒 匀，点些鸡精即可出锅
日志
我家的臭小子很喜欢吃豆豉酱，什么香葱豆豉、牛肉豆豉，碰到打折的原味豆豉买了两瓶，正好可以自制香辣牛肉豆豉酱，吃炒饭、拌面条一级棒。
