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原料：面粉 300克、温水 170克、葱 2棵、花生油30克、盐 3克、花椒粉 3克。
做法：
1、面粉中加温水和成面团，饧10分钟。
2、把葱摘洗干净。
3、切成碎末。
4、把葱、盐、胡椒粉、花生油放入碗中，拌匀。
5、把面揉匀稍饧。
6、擀成长方形薄片。
7、撒上葱油馅。
8、从内测向上卷起。
9、边抻边卷起来。
10、揪成均匀大小的剂子。
11、把两头捏紧。
12、用手按扁。
13、擀成5毫米厚的饼坯。
14、平底锅放少许油。
15、放入饼坯。
16、一面定型后翻过来再煎另一面。
17、煎到两面成金黄色。
18、葱油饼就煎好了
19、把烙好的饼都放到盘子里，就可以吃了。
