今天一大早，我就拉着老公去城隍庙买布，想买几块做背景的布，转了大半天，也没有合适的，要不价格就比网上的贵好多，我犹豫来犹豫去的，卖布的老板问我，你是学生吧？这一大块布给你算便宜点，要是用不完就自己做个裙子穿。哎，我都毕业四年了，咋还一身学生气呢？好吧，就算不猜我是学生，很多人都认为我是老师！我澄清，我不是老师，我就是一个平凡的家庭主妇！这几天在努力的学习拍照，希望自己可以进步，也许，永远保持一颗学习的心，才能不怕岁月的侵蚀，才能永远年轻吧！
中午弟弟来了，我们去菜场转了一下，肉价贵的离谱，以前五花肉十块，现在最便宜的十四，精品的十七，这才几天，肉价涨的我都不敢相信！问老公要吃红烧肉不，他说夏天没有胃口还是不要吃那么油腻的了吧！好吧，那买什么呢，还是买鸭子吧，鸭子性寒，夏天吃正合适。五块钱一斤，十块钱买了半只，这次没有放土豆，只用鸭子做的，换了些调料，感觉味道比上次的还要好！中午做的简单，西红柿烧茄子，啤酒鸭，青椒干子炒肉丝，物价飞涨，生活水平逐渐降低啊！
原料：鸭子500g，葱两根，姜一小块，桂皮一块，啤酒300ml，油盐适量，葱伴侣豆瓣酱一勺。
做法：1：鸭子洗净切块。
2：姜切丝，辣椒切段。
3：葱切末。
4：锅内放适量水煮开，加少许姜丝和料酒将鸭子倒入烫一分钟。
5：将鸭子捞出沥干水分。
6：锅底放少许油，将姜丝辣椒桂皮小火煸炒。
7：倒入鸭肉，小火煸炒三分钟至出油。
8：将多余的鸭油到出，鸭子加少量酱油小火煸炒。
9：看到鸭肉缩小，将啤酒倒进去，加适量盐和豆瓣酱大火烧开，小火焖二十分钟。
10：汤汁快收完的时候，加入葱碎，翻炒均匀即可。
琉璃碎语：因为鸭肉脂肪含量比较高，所以要小火将鸭油煸出，我怕长胖，所以倒出一部分鸭油，如果你喜欢油点的，也可以不倒。
