味极鲜——干贝紫菜蛋花汤

wf0212 发布于 2011/7/7 20:48

准备的食材：紫菜，鸡蛋，干贝，盐

做法：

1、将鸡蛋打成蛋液，干贝放在水里稍微泡一会。

2、起锅加入适量的水

3、水开后，把泡好的干贝放入进去

4、再次水开加入紫菜，加入适量的盐

5、6、水再次大开后，加入打好的鸡蛋液，马上关火，这样出来的鸡蛋花比较好看，也比较嫩。

好了，想来一碗吗？

wf0212的日志

美食天下首页