回到家,老婆给炒好了菜,煮好了粘玉米,蒸了一锅玉米馒头,熬了绿豆粥。
“洗洗手吃饭吧。”
老婆摆好了。
拥抱了一下老婆,然后亲了一下,感谢老婆做的美食。
吃饭吧。
先上菜再说。今天这道菜是香辣肠土豆片,味道很不错。用腊肠的油来炒菜,很滋润。加入了柿子椒和辣椒,辣辣的,很下饭。土豆片脆脆的,香极了。
制作方法:
原料:土豆 青红椒 腊肠
配料:盐 油 蒜 姜
1土豆一个,洗净削皮。
2切成土豆片。
3加入凉水,浸泡十分钟,为的是把里面的淀粉跑出来。
4控干水分。
5红辣椒一个,切成块。
6青辣椒一个,切成块。
7蒸香肠出来很多油,可以用来炒菜。
8蒜切成片,姜切成丝。
9加入蒸腊肠的油,煸炒蒜片和姜丝。
10加入青红椒翻炒。
11加入土豆片翻炒,然后加入盐调味。
12最后加入正好的腊肠,翻炒均匀即可出锅。
瞧瞧这是什么?
这是上篦。
这是下篦。
拍张特写。
玉米因为晚上光线就不拍了。
我老婆说她有一同学,在北京读博士,现在还是那样地瘦骨嶙峋:鹰爪一样的手,皮包骨头的脸,像两条细棍儿的腿,好可怜呀。她老公也挺能挣钱的呀,怎么就是不长膘呢?
老是吃食堂还是不行的,没有太多油水呀。
这饭,还是在家吃最滋润。
好多朋友说这腊肠里含有色素,看来以后要少吃才是呀。
谢谢美食家的朋友们! [music=auto]https://10.10.4.5/download/9433/9861/4/mp3/59/12/1263086466619_12/%E6%84%9F%E8%B0%A2%E4%BD%A0.mp3[/music]