夏日清凉饮品----绿豆羹

mother52julina 发布于 2011/7/7 22:18

绿豆羹

材料：绿豆250克，百合5克。

做法：1.将百合清洗干净，在温水中泡一下，将绿豆清洗干净放入小钢锅内。

2.将绿豆大火煮开，调小火煮大概15分钟左右，绿豆煮至已经有点裂开的程度。

3.这时放入泡好的百合，开大火烧开，接着再调小火慢煮，直到百合熟透，绿豆全裂开来，‘随自己喜好加入白糖，冰糖，蜂蜜都可以’即可关火。

‘将煮好的绿豆羹放到通风的地方，揭开盖子，等它冷却之后，即可放入冰箱冷藏。’

mother52julina的日志

美食天下首页