蚝油南瓜_蚝油南瓜_日志

南瓜在我家，都是当中饭吃的。潮汕的南瓜特别的甜，南瓜又叫红薯瓜，可能大概也许的意思，就是说南瓜跟红薯差不多吧。
这道蚝油南瓜，味道咸鲜中带着甜，软软糯糯的，十分开胃哦。

原料：南瓜，蚝油，猪油，花生米

做法：

1.南瓜一个，去皮。

2.切大块，炒锅下猪油，倒入南瓜翻炒出香味。

3.生花生米用袋子装好，拿刀柄拍碎。

4.加入适量的蚝油，加入与瓜平齐的水。

5.倒入拍好的花生米，煮至南瓜软烂。

软软的，一压就成泥了，弄了一碗南瓜泥给儿子呢。

要不要尝尝呢~~~~~~~~~~~~

蚝油南瓜