材料:绿豆200G 白糖80G 白油50G 奶粉20G
做法:1 将绿豆洗净,放入电饭锅内(不需要泡,直接煮)
2 水没过绿豆,用烧鱼程序4分钟即可(用时快,效果好)
3 煮好的绿豆放凉
4 放入料理机内连皮一起打碎,用沙网滤掉去水分 (水不要倒了,加点糖就是清凉的绿豆汤)
5 将豆沙放入不粘锅内,小火炒到8成干,
6 分次放白糖、白油、奶粉继续翻炒拌匀即可。
8 春卷皮包入做好的绿豆沙
9 做好的春卷用包鲜膜包好备用
10 锅内放油8成热,放入春卷煎至两面金黄即可(可油炸)
11 用吸油纸吸掉多余的油