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养生汤:冬瓜海带丝儿排骨汤

nancy_W 发布于 2011/7/8 12:32
    回到家了有高压锅煲汤就是方便呀,30分钟一锅美美的汤就出来了。一开锅盖那个香呀...
    海带清热利水,理气润肠,很适合夏天吃。冬瓜也可以消水肿,减肥美白。所以这款汤的好处还不少那。整锅汤只需要放盐和一点料酒调味,因为有了海带汤的味道已经很鲜美啦。
 
 

原料:冬瓜 半个,排骨 1根,海带丝 适量,姜片
调料:盐 料酒

1.准备好姜片。
2.冬瓜切大块。
3.海带丝泡发。
4.烧水,下排骨飞水去血沫。

5.把排骨,海带丝和姜片放到锅里,调入料酒,注入适量水
6.高压锅开始喷气的时候关小火,小火10-15分钟后关火,开盖。
7.加入冬瓜。
8.加少许盐调味,重新开火,喷气后1分钟关火即可。
 
 
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