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椒盐土豆。。。。。换个方法吃土豆

牛妈厨房 发布于 2011/7/8 14:32

前段时间新土豆上市

看到菜摊上的新鲜土豆

很可爱,个个圆又小巧

买了整整一大袋哦

回家水煮是肯定得

不过水煮吃多了也怕孩子们失去兴趣

于在就微微改了一下哦

家人很喜欢

我想你们也会喜欢哦

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备料:新鲜土豆,细盐,胡椒粉,葱花

做法:

一:土豆新好,入汤锅加细盐。

二:将土豆焖煮至熟。

三:将煮好的土豆沥水出锅。

四:热锅加油。

五:将熟土豆去皮,大的土豆切小块,下锅微煎,煎至土豆外表微黄微干。

六:加入适量胡椒粉调香。

七:转小火,加入适量葱花。

八:加入适量细盐,微翻锅至土豆均匀挂味即可。

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