朋友说相机今天晚上可以送到,开心的!因为最近没有相机,感觉好无趣啊,只有拼命的看韩剧!呵呵....继续之前的库存。
第一次自己做凉粉，这也是和美食家里的朋友学的，看见超市有卖豌豆粉的，迫不及待的拿回家，可是就是没有勇气做，怕做不好，呵呵...........不过还好没有那么太难！既然也算成功。拌了两种，一是块状的，一是条状的。呵呵....还剩一点，我拿来红烧了。
吃凉粉的时候，我大声的宣布：“老公，只要你喜欢吃，我就给你做，千万别再外面买，不干净！”我老公说：“唉，我以前怎么没听你说呢？会做了，就是牛哦！”
那当然，不会做，我敢说嘛！呵呵...
以前我也一直想买，但是每次去菜场，看着凉粉躺在那水里，就算了！还是自己做干净。
======================自制凉粉---凉拌凉粉 =======================
原料：豌豆粉
配料：蒜泥 油菜苗
调料：香醋 自制麻辣红油 生抽 盐
做法：1.豌豆粉加冷水搅拌成糊状,锅中水
煮开，然后将刚才搅好的面浆缓缓地倒入，转小火，一边煮一边用筷子朝着一个方向搅动，直到淀粉全部变透明，不再有乳白色的生粉即可关火。 2.
煮好的面糊就用大碗装起,放凉后，放入保险盒里，放入冰箱2个小时即可。
3.取出凉粉，切块或条状。
4.蒜剁成泥，小油菜苗洗干净；豌里放入切好的凉粉块，依次放入蒜泥，盐，香醋，生抽和自制麻辣油，最后撒上小油菜苗拌匀即可。
5.凉拌粉条是加入了红辣椒圈和韭菜花，随意看自己的喜好来拌，都很不错的。
