酸辣土豆丝

月仙

2011/7/8 17:46

第一次用PS来处理图片，虽然简简单单的，却也是费了一大番功夫啊

1、配料：土豆丝，青红辣椒，葱白，葱段，姜丝，蒜片，花椒适量

2、锅里放油，油热放入花椒，小火把花椒炸黑，捞出。

3、大火，将青红辣椒，葱白，姜丝，蒜片放进翻炒1分钟

4、放入土豆丝翻炒2分钟

5、加些许醋，加些清水稍至到土豆丝熟透。加盐，味精调味即可

喜欢口感脆可以少放一些，减少煮的时间

开吃了哦，话说，我现在已经饿了，

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