酒酿圆子

zs悠悠

2011/7/8 20:29

酒酿圆子酸甜适中,透着淡淡的酒香味,加上一点桂花糖,使这款点心更具风味.

主料:圆子四两

辅料:碎桔两勺,桂花甜酒酿两勺,生粉适量,糖两勺.

做法:清水煮开倒入圆子再煮开,稍后再加冷水再煮开反复两次,依次倒入酒酿和碎桔,再煮开后加糖勾芡出锅即成.

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