有一天不想做饭，我俩出去吃了一顿，小胖点的这个，油太多了，我吃了几口就吃不下去了。当下就决定以后还是自己做饭吧！正好有老妈给寄来的木耳，嘿嘿，咱也做一个木须肉去！小胖说肉少的有点可怜，因为是晚上吃的，我得控制一下！
材料：干木耳一大把，鸡蛋两个，瘦肉一小块，大蒜一瓣，青椒一小块（因为家里没有葱了)。
调料：油、盐、鸡精。
做法：
1、将干木耳冲洗干净，泡发（我泡了一个下午），然后再冲洗几遍。
2、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3、将蒜和青椒切成碎末。
4、将肉切小块备用。
5、炒锅放油，烧热后放入鸡蛋液，用铲子将鸡蛋铲成小块，关火，将鸡蛋盛出备用。
6、开火，将肉放入炒锅翻炒至变色。
7、将青椒末和蒜末放入炒锅，炒香，然后放入木耳翻炒。
8、待木耳有点噼啪作响的时候，放入鸡蛋块，然后放入适量的盐和鸡精翻炒几下，出锅即可。
一份香喷喷的小胖童鞋爱吃的木须肉就做好了。
木耳很好吃哦，妈妈最好了！
