蒜香鳕鱼

 

材料：鳕鱼、香菜、青椒、洋葱、蒜末、葱花、红椒、

步骤：

1、香菜切段儿、蒜切成蒜末、蔬菜切成片儿。鳕鱼切段。

2、鳕鱼拍上玉米淀粉。

3、入油锅炸至微黄。

4、锅中留底油，放入蒜末、蔬菜煸炒后，加入鳕鱼。

 

 

5、调味：放入盐、剁椒、辣椒粉、花椒粉、鸡精等。最后淋水淀粉及香菜出锅。