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咸菜蛋炒饭 。好吃~

monday
2011/7/9 08:22
 

这是今天早上的早餐
虽然有点少,不过还有别的吃的哦~
事实证明啊
好吃是好吃
就是咸菜让我炒糊了
不是让我炒糊了
主要是为了照图拖延了时间- -
我果然不适合炒菜照相。
很佩服大家
为神马边炒菜边照相都不会糊。。

囧 我还是适合做一些见不得油的东西
 
不过真的超好吃啊 香香的有点小辣 小咸~ 赞~
是跟红豆学的,她放榨菜,我放的我妈妈的咸菜~
确实很好吃。大家不嫌弃来尝尝哦
 
 
 
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1 原材料:米饭一碗 鸡蛋一枚 小葱一根 妈妈牌咸菜一点点
2 把鸡蛋加点儿盐打好到碗里,小葱切碎
3 锅里烧一点油(我最近钟爱这个锅啊 小小的)
4 把鸡蛋炒熟备用
 

 
5 锅里再加一点点油 炒一下咸菜 然后一不小心就糊了 额 
6 放入一半葱花
7 倒入米饭 把米饭压碎
8 把鸡蛋加进去 炒碎

 

9 把锅盖盖上焖一会儿~

10 米饭中间刨开~ 把另一半葱放进去再把米饭盖上去焖一下

11 加点儿胡椒粉

12 加一点盐就行了 炒匀哦

 

 

当当当~~~~~

其实忽略掉糊了的咸菜 确实好吃啊

其实也吃不出来糊了- -

(自我安慰中)真的很香啊

主要归功于我妈的咸菜好吃。。

向妈妈致敬

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