油爆虾

zs悠悠

2011/7/9 13:39

新鲜的海虾色拉油高温爆炒后,加以糖、酱油调味,少不了小葱增香，是一款下酒下饭皆宜的家常菜。

主料：海虾半斤

调料；酱油三勺、糖一勺、葱一根。

做法：锅内倒油烧热，加入葱爆出香味，倒入海虾爆炒至虾壳焦黄色，加酱油、糖调味，加少许水煮片刻，撒上葱花即出锅。

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