我是不喜欢吃春卷的，这是特意为LG父亲做的。记得上次去探访他的时候曾经流露想吃油炸春卷，就想着有机会就为老人家做些让他尝尝吧。春卷是现成的可是我从来没试过炸，开始的时候还是感觉有点不知如何下手。
材料：春卷、蔬菜油
做法：
1、先将春卷解冻。
2、锅里倒入四成满蔬菜油，大火烧至七八成热的时候转小火。
3、将已经解冻的春卷慢慢放入。
4、炸的过程要不断翻动让整个春卷受热。
5、春卷炸至微黄的时候捞起放入铺有隔油纸盘子上。
6、然后再二次开炸，将炉子转至大火，把春卷重新放入。
7、只需要炸片刻至春卷变成黄金色即可捞起盛碟。
日志
