西兰花肉片

黎秋

2011/7/9 14:28

原料：西兰花500克，里脊肉100克（切片加盐生粉油腌制中）黑木耳30克（泡发好的）虾5只。

调料：食用油，盐，蚝油。

步骤1-6

1锅中烧水，放少量的油和盐，加入西兰花绰水。

2西兰花快绰好时加入黑木耳一起绰水下，捞出备用。

3热锅冷油下虾和里脊肉滑炒。

4放入少许的蚝油提鲜。

5加入绰好水的西兰花和黑木耳。

6放少许的盐，翻炒出锅。

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